Acido Citrico
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INCI: Citric Acid
Formula Química C6H8O7
Peso molecular 192 g/mol

USOS
Producto para la reparación de citratos, extractos de aromas, sales efervescentes, acidificante, agente dispersante, agente secuestrante, agente acondicionador de agua y constructor de detergente, agente limpiador y pulimentador para acero inoxidable y otros metales, resinas alquídicas, mordiente.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
-Pureza 99.5% mín.
-Humedad 0.5% máx.
-Sulfatos 150 ppm máx.
-Metales pesados 10 ppm máx.
-Hierro 50 ppm máx.
-Ceniza sulfatada 0.05% máx.
-Acido oxálico 350 ppm máx.
-Calcio 200 ppm máx.
-Cloruros 50 ppm máx.
-Arsénico 1 ppm max
-Aluminio 0.2 ppm max

PROPIEDADES
-Apariencia Cristales
-Color Blanco
-Olor y sabor Fuerte ácido
-Densidad 1.665 g/cm3
-Punto de fusión 153ºC
-Punto de ebullición 175 ºC (se descompone)
-Solubilidad en agua 56.7 gr/100 ml H2O
-Solubilidad en etanol 100 mg/ml
-Mercurio 1 ppm
-Plomo 1 ppm